立春后万物复苏,此时正是养生的好时节。吃哪些食物更好呢?近日,美国《衰弱》杂志约请多位专家,总结出9种食物。
1.核桃。天气转暖,人体的推陈出新进入旺盛期,这种变动招致体内激素程度发作动摇,所以很多人春天容易呈现失眠、情绪高涨、激动、焦虑、工作效率升高等成绩。美国耶鲁大学预防钻研中心主任大卫·卡茨博士示意,爱吃核桃的人,体内色氨酸程度更高。色氨酸可谓自然情绪调理剂,无益稳固情绪弛缓解压力,改善心境。
2.芦笋。美国哈佛大学医学院肉体病学专家大卫· 密斯考伦博士示意,芦笋富含叶酸,对神经递质多巴胺5-羟色胺和去甲肾上腺素的分解至关重要,这两种物质对情绪调理非常要害。
3.蒜苗。春天忽冷忽热,人很容易被流感偷袭。美国佛罗里达州养分师塔拉·季杜思博士示意,跟大蒜一样,蒜苗中也富含大蒜素,具备弱小的杀菌抑菌才能,能无效预防流感、肠炎等疾病。
4.杂豆。春天人体推陈出新旺盛,是瘦身的好机遇。美国匹兹堡大学医疗中心马吉妇女医院瘦身内科医生约瑟夫·科勒拉博士示意,想瘦身,多吃豆。红豆等淀粉类杂豆富含膳食纤维,饱腹感较强,有助预防便秘。杂豆中的蛋白质还能够激活大脑“饥饿中心”的“我很满足”信号,想瘦身的人能够常吃。
5.菠菜。菠菜富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素,有助护眼。瑞典一项钻研发现,常吃菠菜无益进步线粒体(细胞内的能量工厂)的效率,让人精力更充分。
6.蓝莓。美国辛辛那提大学心思学家罗伯特·克里科里安博士示意,蓝莓中丰厚的花青素可添加脑细胞之间的信号,改善应变才能,促成记忆和学习。一项新钻研发现,与年龄相干的记忆力降落人群,每天喝2.5杯蓝莓汁(相当于1杯蓝莓),可明显改善记忆力和学习才能。
7.三文鱼。春天气温回升会让皮肤感觉愈加干燥。另外气温忽高忽低,粉尘飞腾,加上皮脂分泌旺盛,皮肤很容易呈现过敏反响。纽约皮肤科医生阿雷尔·奥斯塔德博士示意,三文鱼富含欧米伽3脂肪酸,无益抗皱护肤,预防过敏。多项钻研已证明,多吃三文鱼等深海肥鱼还有助升高心脑血管疾病危险。
8.草莓。奥斯塔德博士称,草莓富含抗氧化剂,有助于修复净化和紫内线等环境要素造成的皮肤伤害。《美国临床养分学杂志》登载一项钻研也发现,草莓富含维生素C,常吃有助于润肤抗皱。
9.鸡蛋。美国北卡罗来纳大学养分钻研所所长斯蒂芬·泽塞尔博士示意,蛋黄中丰厚的胆碱对改善记忆力非常要害。胆碱的每日推选摄入量为425毫克,一个鸡蛋含147毫克。此外,坚果和红肉中也含有肯定的胆碱。▲(徐 澄 编译)
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