食物中的碳水化合物分红两类:人能够排汇利用的无效碳水化合物,如单糖、双糖、多糖和人不能消化的有效碳水化合物,如纤维素。如今有很多人主张尽量缩小碳水化合物的摄入,以为这种物质是瘦削、心脏病等各种成绩的缘由。但碳水化合物同时也是人体重要的能量起源,对放弃身材衰弱不可或缺。《赫芬顿邮报》就为咱们罗列了摄入碳水化合物的6大理由,一同理解一下吧。
1.改善消化
纤维是一种复杂但无益的碳水化合物,尽管不能被人体消化,但却必不可少。由于纤维对促成失常消化和通便有着重要作用。膳食纤维还能够升高患心脏病、中风和糖尿病的危险。
2.促成肠道衰弱
某些类型的纤维被归类为益生元,可安慰消化零碎中益生菌的繁衍和活化。换句话说,益生元为肠道中益生菌提供食物,促成肠道衰弱。
3.富含B族维生素
全谷物含有丰厚的B族维生素和其余重要养分成分,其中维生素B9即叶酸有助于避免胎儿神经管畸形;铁、镁、硒有助于新细胞构成、血液氧气供给、甲状腺调理和免疫零碎的维持。
4.协助管制体重
豆类富含维生素和矿物质,也是动物蛋白的重要起源。豆科动物中的纤维、蛋白质和碳水化合物消化迟缓,常吃豆类能够协助管制体重。
5.水果和蔬菜中的抗氧化成分无利于衰弱
水果和蔬菜富含纤维和抗氧化剂,对衰弱非常有益处,是碳水化合物的衰弱起源。千万不要为了缩小碳水化合物摄入而不吃水果和蔬菜。
6.低碳水化合物饮食可能有反作用
低碳水化合物饮食是经过尽量缩小葡萄糖摄入迫使身材耗费脂肪。这样可能会在短期内达到瘦身的目的,但从久远来看是不衰弱的。碳水化合物的严格限度可能招致酮症,最终引发疲劳、口臭、便秘、饥饿、脱水、头痛等成绩。
总而言之,衰弱的碳水化合物起源对能量供应、肠道消化和血糖管制很重要,并且在疾病预防和体重治理中施展作用。不要为了瘦身而自觉缩小碳水化合物的摄入,尤其需求留意多吃全谷物、水果和蔬菜。
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