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粗粮不一定降血糖 糖尿病人也可以喝粥?
作者:admin 时间: 2019-09-11 13:11 来源:未知 点击:
糖尿病是一种慢性疾病,少摄入糖类成为了日常生存中的一项忌讳,糖尿病人的医治是长期的,尤其是需求衰弱饮食的配合。如何平衡养分又能管制住饮食防止血糖动摇强烈呢?上面解答了几个糖尿病患者常见的饮食成绩。 多吃细粮能降血糖吗? 错 吃细粮的确不能降糖
 

  糖尿病是一种慢性疾病,“少摄入糖类”成为了日常生存中的一项忌讳,糖尿病人的医治是长期的,尤其是需求衰弱饮食的配合。如何平衡养分又能管制住饮食防止血糖动摇强烈呢?上面解答了几个糖尿病患者常见的饮食成绩。

  多吃细粮能降血糖吗?

  错

  吃细粮的确不能降糖,只是延缓血糖降低。细粮富含膳食纤维,使食粮中的淀粉消化、排汇较慢,从而使血糖降低得较慢。随着工夫添加,组织对胰岛素敏感升高,血糖的降低并不以猛烈动摇的方式体现进去,无利于管制餐后血糖。但它与粗粮一样,多吃也会发胖。

  脾胃不好的老人吃细粮难消化,把细粮磨细,是不是既升糖慢,又好消化了呢?

  脾胃不好的人能够把细粮磨细吃,就是细粮细做,细粮中的膳食纤维仍能够延缓血糖迅速降低,磨细的细粮口感会更好些,更容易消化,对肠胃性能不好的病人会更好些。

  糖尿病患者能够只吃细粮不吃粗粮吗?

  不推选

  细粮里虽含有较多的膳食纤维和维生素、有机盐等养分素,但过多的细粮会添加胃累赘。此外,有些糖尿病患者忽然在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食,在招致一系列消化道不耐受的同时,也会使含能量的养分素不能被及时排汇而招致低血糖。所以细粮虽好,但要重视粗细搭配,每天50克左右即可,另外,吃细粮应多喝水。

  能否有特地适宜糖尿病患者吃的主食呢?

  推选主食:黑豆中含有丰厚的铬,能加强胰岛素的敏理性,促成胰岛素分泌,黑豆的升糖指数低,利于糖尿病的医治。推选常吃玉米、大麦,由于升糖指数低,膳食纤维含量较多,无利于维持餐后血糖。

  不推选主食:红薯、山药等,由于淀粉含量较多,对餐后血糖影响较大。

  糖尿病患者应尽量不喝粥,对吗?

  错

  粥中的食粮因为烹饪工夫较长,排汇较快,会使血糖降低较快。但喝粥惹起的血糖降低又很快会降落,因此如单纯喝粥作为主食,会呈现血糖先高后低景象。关于血糖管制不好的糖尿病患者,不太倡议喝粥。

  两周内餐后血糖值都低于10mmol/L的糖尿病患者,可喝粥。关于脾胃偏弱的老人,吃饭有粥,有助于饭食消化排汇,也有助于身材疾速取得能量。因此过量进食稀饭,常需结合一些干粮,这样无利于养分疾速排汇。至于喝粥后的高血糖并不难克服,如餐后漫步20至30分钟常可对消进食稀饭惹起的血糖降低。

  一切的粥都能疾速升糖吗?有没有升糖不快的粥?

  有快慢区别

  杂粮粥升糖绝对慢,粗粮粥升糖更快,所以最好进食杂粮粥,如:小米粥、玉米碴粥、各种杂豆粥等,熬粥工夫不宜过长,熟了即可,且咱们需求把粥的量也算到一天主食中。

  文/301医院养分科

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