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生病“忌口”有科学依据吗?医生:绝大部分不需要
作者:admin 时间: 2019-09-11 13:12 来源:未知 点击:
去看医生,经常会原告知吃油腻点、忌辛辣,或许原告知几样不能吃的货色。这些倡议真的都有迷信根据吗?真的有那么多需求忌口的食物吗? 衰弱时报材料图 齐钰/摄 前几天,我在某个医生群里也聊到了忌口的话题,让我想起以前的一些经验:每天查房时,经常要面对
 

  去看医生,经常会原告知吃油腻点、忌辛辣,或许原告知几样不能吃的货色。这些倡议真的都有迷信根据吗?真的有那么多需求忌口的食物吗?

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衰弱时报材料图 齐钰/摄

  前几天,我在某个医生群里也聊到了“忌口”的话题,让我想起以前的一些经验:每天查房时,经常要面对的一个成绩是:我的孩子能吃什么?我说得最多是:能够失常吃,平常怎样吃如今也怎样吃。但家长常常还是会接着问:能吃鱼吗?能!吃牛肉吗?能!能喝骨头汤吗?能!……到最初就跟报菜单似的。

  我认为只有普内科胃肠道手术多,家长们对“吃”这个成绩会关注得多一些,医生群里的探讨让我发现,其余科的医生也同样被这类成绩所困扰,起初某位皮肤科医生说的这段话,我感觉是代表了很多医生的心路历程,也可能是很多医生口中“忌口”面前的假相。

  饮食上的忌讳与中国人传统观点无关系。在平常工作中,有患者讯问需不需求忌口,我说不需求忌口,后果患者都会十分惊讶,会和我争执:“皮肤病患者怎样会不需求忌口呢?”而后我会解释很久,影响前面的患者就诊。

  在这种状况下,最省事的方法就是患者一旦讯问是不是需求忌口,就随意说几个货色不能吃,这样能够节省很多口舌。这种状况继续久了,就会构成一种职业习气,只需是皮肤病,都要说几个不能吃的货色进去。

  中国人对食物的考究这么多,次要是受传统思维的影响。在传统意识中,药食同源,食物和药物没有相对的分界,很多货色既能够是食物,也能够是药物,一样有寒、热、温、凉之分,有的食物能滋补,有的能“清火”,有的易“上火”……另外收到官方传播各种“说法”的影响,以为有的食物吃了会“发”,有感染不能吃鱼虾、有伤口不能吃酱油、发热不能吃鸡蛋,孕妇不能吃螃蟹,吃兔子肉会兔唇,吃羊肉会得羊癫疯等。

  我置信,一些读者晓得这些说法是没有迷信根据的,可能也有一些人对这些说法将信将疑,但又碍于传言里的那些重大结果,而这些食物又不是非吃不可,所以抱着“宁肯信其有,不可信其无”的心态,还是给忌了。

  事实中,大局部人对这些说法坚信不疑,所以才会有那么多患者向医生“报菜单”,仿佛非要原告知有几样不能吃的货色,才敢好好吃饭,假如医生说什么都能够吃,患者还会感觉医生不上心。

  要纠正这类患者的观点,医生需求付出很多的工夫和精力,但在公立医院医生每天看几十上百个患者,要他们耐烦具体地帮你把菜单全副剖析完是不太事实的,所以最初往往是——吃油腻点,少吃辛辣的。

  当然,有的医生本人也稀里懵懂,自身置信传统或官方的那些传言,而后自动让患者去忌口的一定也有。但你对医生穷追不舍失去的答案,假相往往是医生看你那么想忌,不想和你牵扯不清,就说几个不太衰弱的食品让你去忌,反正对你没什么害处,还能够让你觉得能做点什么,失去些心思刺激。

  真的需求忌口的疾病当然也有,比方糖尿病患者对西瓜这样的容易招致血糖降低的水果,痛风病人对植物内脏这样的高嘌呤食物,口腔溃疡、肛裂病人对辣椒这样的安慰性食物,或许你真的对某种食物过敏,该逃避的食物,医生天然会跟你讲。

  假如医生没有自动对你说,绝大局部疾病和饮食没无关系,是不需求忌口的。假如本人有疑虑又担忧医生一时忽略,天然也能够问,但真不必和医生“报菜单”。

  节选自《在孩子下次生病前(增订版)》,裴洪岗著,人民卫生出版社出版

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