有些癌症吃出来的，这一点也不夸张，比如胃癌，大肠癌，肝癌等等，都与不健康的饮食习惯密切相关，而这些癌症的高发年龄，都是在50岁以后。虽然也有一部分患者是在很年轻的时候就确诊了癌症，但是从整体的统计数据来看，50岁以后，发生癌症的风险依然是最高的。

所以，年过半百，一定要改变不健康的饮食方式，因为这个年龄以后，由于器官的衰老，本身发生癌症的风险就比较高了，如果还不重视饮食习惯，发生癌症的风险就更高了。

第一，腌制的红肉，所谓的红肉，就是烹饪前颜色呈现红色的肉，这种肉，含有的饱和脂肪酸很高，而且经过特殊加工后，致癌性也提高了，比如腌制的红肉，就一定要少吃，因为这类食物含有较高的亚硝酸盐，容易转为亚硝胺，这是一种强致癌物。

第二，烟熏的红肉，很多家庭喜欢制作熏肉，但是熏制的肉，同样不能经常服用，这类肉中，容易含有苯并芘，这同样是一种致癌物。

第三，油炸的红肉，很多洋快餐里，把红肉混合着面，一起油炸，但是这样的食物，也最好不要吃，除了含有很高的脂肪之外，它们也会产生致癌物。

饮食一定要均衡，即便你上述三种食物都不吃，那么在平时的生活中，红肉的量也要控制，同时应该适当补充新鲜的蔬菜和水果，这对于预防消化道肿瘤大有裨益。

如果你长期存在不健康的饮食习惯，建议你应该及时检查胃镜和肠镜，以及时发现胃癌和大肠癌，50岁以后，是胃癌和大肠癌的高发年龄，无论男女，这两种癌症的发病率都高居前五位，所以一定要高度重视。