女人一生最担心的事情之一，就是渐渐爬上眼角的皱纹。其实，在日常生活中，多吃一些抗衰防老的食物，可以达到延缓衰老目的。下面和小编一起来了解一下。

　　病理认识

　　皮肤老化是皱纹的形成的主因，老化的角质层代谢不平衡，会使肤色暗沉，肤纹粗糙，而皮下脂肪萎缩，真皮层的胶原蛋白及弹性纤维减少，将使皮肤的弹性变差，松弛而易受重力影响产生下垂作用;因为再生功能的退化，所以不仅表皮层细胞的更新变慢，真皮层皮下脂肪的修复代偿功能也减慢。

　　1、均衡饮食，增加蔬菜、水果的摄取，蔬果中含丰富的维生素、矿物质及抗氧化营养素，可对抗自由基对身体的伤害，预防及延缓老化的发生。

　　2、摄取足够的水分。摄取足够的维生素C,维生素C是构成胶原蛋白的重要成份，可促进胶原蛋白的合成。

　　3、减少油脂摄取，避免油煎、油炸类食物，因油脂高温烹调的过程中容易劣变，产生大量的自由基，使皮肤老化加速，皱纹就更容易产生。

　　能让皱纹减少的食物

　　1、牛奶

　　牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

　　2、大豆

　　大豆中含有丰富的维生素E,不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。

　　3、肉皮

　　肉皮是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而充盈皮肤、减少皱纹;弹性蛋白则可增强皮肤弹性。

　　4、三文鱼

　　三文鱼中的Omega-3脂肪酸能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

　　5、山药

　　具有益气养阴，生津益肺，养颜抗皱，延年驻颜之功效。山药中多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，从而减少皱纹。

　　6、燕窝

　　能促进成纤维细胞、表皮细胞代谢，促进弹性纤维细胞的发育及增强，激活老化细胞的再生，修复老化的胶原纤维与弹性纤维;更多地合成和分泌胶原蛋白、透明质酸等大分子，维持一定量的皮肤脂肪，还原肌肤弹性，使其均匀紧致，减少皱纹。

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（责任编辑：xiaohui）