(原标题：不是咖啡和果汁，这款中国人最爱喝的饮料，让周杰伦胖出新高度)

　　发福、脱发、油腻……2017年关于中年男人的话题终于降温，可刚刚过了39岁生日的“男神”周杰伦的一组照片又“吓坏”了粉丝。

　　照片中，周杰伦身着一身黑衣，一边下车一边喝着奶茶，身材变胖不少，引来众多网友纷纷调侃：都怪奶茶喝太多了。

　　▲图片来源网络

　　周杰伦对奶茶的情有独钟已不是秘密，不仅曾代言奶茶广告，还多次在公开场合被拍到喝奶茶的场景。

　　昨天(1月20日)，周杰伦在自己的社交媒体账号上开玩笑说：

　　我发现不看镜头比较瘦……但奶茶我还是会喝。

　　▲图片来源：周杰伦instagram账号

　　周杰伦爱喝珍珠奶茶，可以理解，因为他们都来自宝岛台湾。但近几年，奶茶成了“网红”饮品，很多奶茶店的涌现，排队买奶茶的情形，就连“香飘飘”都登陆A股了……那么，中国人到底有多爱喝奶茶?

　　每人每年花80元喝奶茶

　　资料显示，奶茶最初是中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前，印度，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行，发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。

　　20世纪90年代中期以来，以港式奶茶和台式奶茶为代表的新式奶茶开始逐渐将连锁销售网络拓展至全国，其中港式奶茶以英式奶茶为基础衍生而来;台式珍珠奶茶则以植脂末替代鲜奶为主要成分，并以连锁及加盟等经营模式风靡全国。

　　▲图片来源：摄图网

　　在国内市场上，各种奶茶基本应有尽有。近年由于奶茶市场的不断推广普及，消费群体从学生，扩大到了大城市中高收入白领群体，价格也是越来越高。

　　据《21世纪商业评论》报道，中国茶饮市场坐拥近5亿消费者，其中城市消费者就占了2.54亿，女性占了71%。主流人群是以80和90后女性为主，这部分人群多为15-25岁年龄层为主。

　　根据支付宝口碑平台发布的消费数据显示，2017年，中国消费者餐饮类消费清单中，最火的产品，不是咖啡，也不是面包，而是奶茶。

　　在过去的一年之中，有差不多一亿用户曾经购买过奶茶，每个人在奶茶上的平均年消费额还达到了80元。其中又以上海人为最高，达到了134元。在奶茶消费中，平均每笔的交易额大约在20元左右，仅比中式快餐低10%。

　　奶茶背后的生意经

　　目前，奶茶市场大致可以分为传统杯装奶茶、液体奶茶和实体奶茶连锁店三种业态。

　　最早国内的奶茶市场便是从液态瓶装奶茶、杯装奶茶、盒袋装奶茶开始，比如“一年销量能绕地球3圈”的香飘飘奶茶。去年11月，香飘飘食品股份有限公司已经在A股上市。据招股说明书显示，目前，香飘飘在杯装奶茶市场占有率排第一。2014—2016年，香飘飘的净利润逐年增加，2016年达到了2.66亿元。但在2017年1-9月，净利润仅8183万元。可见，在奶茶品种日益增多的市场上，香飘飘的压力巨大。

　　除了香飘飘，品牌杯装奶茶还有周杰伦代言的“优乐美”、“香约”杯装奶茶、“立顿”奶茶及袋装奶茶。