据俄罗斯卫星网2月8日报道，美国俄勒冈大学的生物学家发现，啤酒的主要成分啤酒花中的黄腐酚或可用于对抗肥胖、高血压和糖尿病。相关学术论文发表在《科学报告》杂志上。

　　研究用喂食高脂肪食物的超重小鼠来模拟“西方饮食”。过多食用这种食物会导致一系列健康问题，包括肥胖和高血压。

　　科学家发现，注射黄腐酚衍生物的小鼠对2型糖尿病的易感性降低。此外，小鼠对瘦素(可引起饥饿感)的敏感性也受到抑制。科学家指出，这使得小鼠更早出现饱腹感，吃得更少，相当于食用油腻食物。(实习编辑：周思敏 审核：田瑞哲)