母乳是婴儿生长天然、平安、完好的自然食物，它含有婴儿生长所需的一切养分和抗体。那么，母乳到底包括哪些养分？上面我们作以科普。

简略的说，母乳的可贵在于它的确含无数以千计的、不同的对孩子无益的成分，这些成分能协助孩子建设免疫零碎，促成智商发育，而这些是任何配方奶粉都做不到的。

迄今为止，母乳曾经检测出至多含有400多种养分物质，母乳中的成分是各种活的养分物质和抗体，这些都是宝宝生长所需的。上面说说母乳的几种次要养分成分。

1、 蛋白质

人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上，与酪蛋白的比例为2：1。牛乳的比例为1：4.5。乳白蛋白可促成糖的分解，在胃中遇酸后构成的凝块小，利于消化。而牛奶中大局部是酪蛋白，在婴儿胃中容易结成硬块，不易消化，且可使大便干燥。

2、 乳糖

母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高，对婴儿脑发育有促成作用。母乳中所含的乙型乳糖有直接克制大肠杆菌成长的作用。而牛乳中是甲型乳糖，能直接促成大肠杆菌的成长。另外，乙型乳糖还有助于钙的排汇。

3、脂肪

母乳中脂肪球少，且含多种消化酶，加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的重生儿和早产儿更为无利。此外，母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育无益。

4、胆固醇

胆固醇能促成宝宝大脑发育，还能提供组成激素、维生素D和胆汁的根本成分。胆固醇在母乳中含量最高，在奶粉中简直没有。在宝宝大脑发育的迅速阶段，是需求胆固醇支持的。

5、有机盐

母乳中钙磷的比例为2：1，易于排汇，对防治佝偻病有肯定作用。而牛奶为1：2，不易排汇。

6、微量元素

母乳中锌的排汇率可达59.2%，而牛乳为42%。母乳中铁的排汇率为45%-75%，而牛奶中铁的排汇率为13%。此外，母乳中还有丰厚的铜，对维护婴儿柔嫩心血管有很大作用。