您好!欢迎来到中国医疗健康网
设为首页
|
收藏本站
首页
健康聚焦
男性
女性
亲子
性爱
减肥
瑜伽
美容
心理
健身
整形
饮食
测评
查找疾病
查找症状
生活急救
今日天气:
搜索:
智能模糊搜索
仅搜索标题
中国医疗健康网
>>
饮食
>>
中华美食
>>
粤菜
>> 正文
风林茄子
作者:
时间: 2009-03-08 14:26 来源: 点击:
菜谱名称 风林茄子
所属菜系 粤菜
所属类型 中厨靓菜
基本特点 请阅
基本材料 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。
调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、鸡汤50克、老抽王10克。
制作过程:
1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。
2、烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起。
3、锅内留油,下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成
[
我要说两句
]
相关内容
秋季调理 西洋参麦冬煲响螺
营养师推食谱 烧肉冬菇焖水
广东腊猪头肉
广东腊肉
广州猪肉脯
广式腊肉
鸭汁烩鱼唇
三杯鸭
猪肺橄榄汤
苦瓜炒虾仁
---------------------------------- ------------
用户名:
密 码:
匿名发布
热门文章
·
豉汁蟠龙鳝
·
三杯鸭
·
秋季调理 西洋参麦冬煲响螺
·
猪肺橄榄汤
·
香港咕佬肉
·
营养师推食谱 烧肉冬菇焖水鱼
·
茶熏八爪鱼
·
黑椒牛柳
·
红扒鱼肚
·
广东腊猪头肉
·
客家酿豆腐
·
清炒苦瓜
点击排行
·
秋季调理 西洋参麦冬煲响螺
·
营养师推食谱 烧肉冬菇焖水鱼
·
广东腊猪头肉
·
香港咕佬肉
·
香煎牛仔骨
·
苦瓜炒虾仁
·
广东菜-雪花鱼肚
·
东江盐焗鸡
·
淡糟香螺片
·
红扒鱼肚
·
佛手排骨
·
清炒苦瓜
四分之一大学
女性回家并非
养宠物小心宠
六岁幼童患上
父母对打孩子
年轻白领患上
网站简介 | 版权声明 | 联系我们 | 友情链接 | 招聘信息 | 广告服务 | 工作邮箱
Copyright 2010 本站部份来自网络,如侵犯到你的权益请致函,我们将在一个工作日内删除!
中国医疗健康网版权所有 备案号:鄂ICP备14000404号-1 邮编:310004