进食，是我们与生俱来的一种生存能力，在我们不知世事的时候，我们就会为了生命的需要而找寻乳汁。吃饭对于我们来说是最简单不过的内容了，就像呼吸一样，我们几乎不需要学习，就知道应该怎样去补充身体内所需的养分和能量。但是，如果你这么懵懵懂懂地只顾吃饭而不顾其他的话，可能吃着吃着会让人变成傻瓜!不要不相信，下面我们就用科学理据来说服你。

　　这样吃饭容易变成白痴

　　面对美味佳肴，人们难免有大吃一顿的冲动，有人甚至因此不到吃撑决不放筷子。

　　但是科学家最近的一项研究发现，长期饱食的人大脑更容易早衰。据称长期饱食会使人体内热量摄入过多，脂肪过剩，血脂增高，引起一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质增加，导致脑动脉的粥样硬化，使供给大脑的氧和营养物质减少，造成人的记忆力下降，大脑早衰和智力迟钝。

　　那么，人的饥饱感觉从何而来，长期饱食还有哪些别的危害，我们究竟需要一个什么样的饮食方式才最合理呢?

　　现代医学研究发现，人的大脑中存在所谓饥饿中枢和饱食中枢，它们和大脑皮质一起，通过胃肠道的反应对人的食量进行着有效控制。

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