糖尿病患者需要稳定体内的血糖,糖尿病会诱发多种并发症,糖尿病吃主食有讲究,在饮食方面要格外注意讲究技巧和方法,这样才能稳定血糖值血糖值不稳定会带来多种危害,下面我们具体来了解糖尿病的饮食。 将血糖控制在一定的范围内,最根本的就是要保证血糖的来源和去路保持相对平衡,所以糖尿病人首先需要了解自己每天需要多少血糖来维持正常的生理活动以及一天的工作生活,根据需要量来计算吃多少主食就合适。 这个量一般以每公斤体重的需要的热量来计算,比如从事轻体力活动的人每公斤体重需要25千卡的热量,中体力活动需要30千卡,重体力活动需要35-40千卡。一个体重是65公斤从事办公室工作男性,每公斤体重需要热量大约是25-30千卡。 据此可按下面的计算方法来计算出每天所需要的主食量:体重的公斤数*25或30*0.6/200,上面这位患者每天可吃的主食量=65*25或30*0.6/200=4.87两或5.85两,这个斤两数是指主食的生重,做熟后大约有6-8两,可以按1:2:2或1:1:1平均分配到早中晚三餐中。 主食吃进去后,首先会在胃中被消化成食糜,然后进入小肠吸收其中的葡萄糖。在胃中消化时间的长短,与主食的形态关系较大,主食做的硬一点、粗一点、凉一点,都可以减慢在胃中的消化时间,延缓进入小肠被吸收的时间,血糖升高的速度及幅度都将降低。这也就是糖尿病人为什么吃干米饭就比吃粥好,主食粗粮与细粮搭配比单吃细粮好,主食稍凉点再吃比吃过热的食物好的原因。 通过介绍,我们对糖尿病这个问题有了相关认识和了解糖尿病,注意正确的饮食,注意合理的调整主食,糖尿病患者不宜吃精细的食物,精细的食物容易导致*内血糖不稳定,血糖不稳定易诱发多种严重的并发症。
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