西洋参参类当中，具有很高的药用价值，不但不上火，也不伤阴，非常适合气阴的人来补食，人在心慌时，用西洋参泡水来喝，可以得到缓解，让人不会觉得很累。夏天到了，别光想着吃西瓜，适当吃点参对身体才好。天热了，人人爱吃解暑的西瓜，但是吃多了很易导致湿气加重。事实上，在夏天，适量的吃点西洋参补补气是非常不错的。

进食西洋参，对身体有什么好处?

1

缓解疲劳

人在劳累的时候，可以适量的进食一些西洋参片，能帮助改善身体上的乏力感。现代生活中，因为工作的压力，很多人常常会觉得自己没有精神，身心疲惫，不妨适当的服用西洋参，让人的身体得到更好的舒缓。

2

控制血糖

对于血糖高的人来说，没事服用一些西洋参是有益处的，西洋参当中的物质有利于控制*的血糖平衡，防止血糖的飙升。对于糖尿病患者来说，服用适量的西洋参也是非常好的。

3

提高免疫力

对于免疫力低下的人，适当的喝点西洋参对于提高身体的免疫能力是有好处的，西洋参中有着大量有益于*的物质，可以有效的提高*机能。尤其适合体质差的人，经常补充西洋参，可以大大的降低患病几率，提高身体素质。

这4种人，最好不要服用西洋参

强壮健康的成年人

对于健康的成年人来说，如果身体不错的话，最好不要盲目的跟风服用。因为西洋参主要用于滋阴补气，对于阳气旺盛，身体非常好的人，是不适合大时间大量的服用的，这样胡乱吃很易导致脏腑失调，阴阳失衡，不利身体健康，反而可能致病。

脾胃有实热者

若是有呕吐、呕血的症状，是不能服用西洋参的，很容易加重病情的不良发展。脾胃不好，就不要吃西洋参了。

湿寒伤胃者

消化不良、大便溏泄者禁食西洋参，主要是因为西洋参药性寒，很可能会损伤脾阳。西洋参属阴，对于脾阳不利，是不可以多吃的。

心神不宁者

阴虚火旺会造成心神不安，不但会有失眠的症状，还会经常做梦，这样的人是不适合服用西洋参的，会加重以上不适症状的发生。

服用西洋参的最佳时间，是什么时候?

西洋参性凉、适合夏天食用，而且它有着非常好的滋阴润肺生津的作用，体寒的人在夏天服用效果是极好的。在一天中什么时候服最好呢?我们要选择吸收能力最强的时候服用，所以早上喝西洋参水是最好的，这样可以起到安抚神经的效果，也能更好的发挥它的功效。

西洋参泡水，能隔夜喝吗?

从卫生来看，如果你头天晚上泡的西洋参，到了第二天最好就不要喝了，尽量倒掉换新的，因为隔夜的水难免会存在很多的细菌，当天喝当天泡是最好的。

西洋参能不能长期食用?

想用西洋参来补身体，要注意适量，切不可每天都服用。女性的生理期就需要停用，感冒时也不能服。正常来说，西洋参一般一天用量不要超过2-3克，一个星期服用3-5次即可。西洋参是非常好的补品，但不能作为治病的药，平时少量多食，要牢记坚持，一次不要服用太多，虽然好处很多，但也不是什么人都可以用的。西洋参不是人人吃了都好，吃之前可以先去问问医生。