肝腹水的患者一旦摄入了过度的脂肪，不但会妨碍到患者饮食上的消化，致使脂肪在肝里面沉积，令肝糖原的合成降低，从而使肝功能进一步减退，并且加重患者的病情。那么究竟肝硬化腹水的饮食上的禁忌有哪些呢?

对于肝硬化腹水的患者来说，患者的消化系统已经受到了非常严重的影响，所以肝腹水的患者一旦摄入了过度的脂肪，不但会妨碍到患者饮食上的消化，致使脂肪在肝里面沉积，令肝糖原的合成降低，从而使肝功能进一步减退，并且加重患者的病情。那么究竟肝硬化腹水的饮食上的禁忌有哪些呢?而普通的人群又应该如何预防这种疾病呢?

肝硬化腹水的饮食禁忌

禁忌一、忌坚硬、干脆、粗糙食物，由于肝腹水是肝硬化晚期的表现，此时患者的消化道管壁已经变薄了，因此在饮食上若进食坚硬、干脆、粗纤维类食物，很容易刺伤或划破曲张脉丛，从而导致破裂出血的危象，因此肝腹水患者在饮食上注意以软而易消化、清淡饮食为宜;

禁忌二、脂肪的供给不宜太多。由于肝腹水患者的消化系统已经受到了严重的影响，因此肝腹水患者如果过多摄入脂肪不仅有碍消化，而且容易在肝内沉积，降低肝糖原的合成，促使肝功能进一步减退，直接加重病情。合理的脂肪供给量为每日40—50克，以含不饱和脂肪酸的植物油为佳。

禁忌三、不能过于摄取蛋白质，由于肝腹水患者的肝脏代谢功能有所降低了，因此对于过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，反而会导致肝昏迷。建议：每日蛋白质摄入量少于0.5G/KG，如果已经发生过肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，蛋白质的摄入量更应严格限制。

肝硬化腹水的预防方法

一、必须戒烟戒酒：预防肝硬化腹水的方法是戒烟戒酒，这是因为酒精经过代谢产生的甲醛对肝脏的危害是非常大的，肝硬化患者本身肝功能已被损害，此时若再饮酒，易加快病情发展的速度，还极易形成酒精肝。

二、避免使用损肝药物：常见易致肝损害药物有200多种，如四环素、氯霉素、红霉素等，应禁用或慎用。

三、预防感染：肝硬化患者抵抗能力低下，极易发生腹膜和其他感染。所以，肝硬化病人应避免接触传染病者，一旦发生感染，应早期、彻底治。

四、防治并发症：肝腹水患者容易并发上消化道大出血、肝性脑病、肾脏疾病、溃疡病、血液病、腹泻、电解质紊乱等，因此，预防并发症是预防肝硬化腹水的方法的一种。如出现并发症要积极治疗，尽量减少对肝脏损害。