在很多朋友的心目中，尿毒症是一种“吃”出来的疾病，这是有一定道理的，但也不能说得这么绝对。尿酸症是各种慢性肾病发展到最后阶段的一种表现，慢性肾病种类可谓多种多样、五花八门。有些慢性肾病的发生，与“吃”得不健康有着直接的关系;而另外一些慢性肾病，可能就与“吃”的关系就不那么直接了。但不管什么原因，如果发现自己的肾功能不正常了，在“吃”上就要更有讲究了。

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慢性肾病患者，如果没有接受积极的治疗，就可能发生肾功能衰竭的问题。当肾脏无法清除身体代谢出的有害物质时，就会发展到尿毒症阶段。导致慢性肾病的原因，与几十年前已经有了很大的不同，最常见的原因就是两大慢病——高血压和糖尿病。这两种常见疾病对肾脏的微血管系统都会造成极大的损伤，导致血管的硬化和肾功能的下降。高血压和糖尿病，从某种意义上讲是“吃”出来了;而其他一些慢性肾病，如多囊肾、肾脏结构异常，则与遗传有着密切的关系;狼疮性肾病、肾小球肾炎，则与自身免疫功能紊乱有关;而尿路或者肾脏感染引起的肾炎，则与病毒或者细菌的侵害有关。

要避免和减缓慢性肾病发展到尿毒症阶段，首先就是要接受及时的对因治疗：

1、糖尿病肾病、高血压肾病和高尿酸肾病

采取积极的降糖、降压和降尿酸措施，选择具有肾脏保护作用的药物，努力使血糖、血压和血尿酸等指标控制在合理范围内，是必须的;

2、原发性肾小球肾炎、狼疮性肾炎、过敏性紫癜肾炎，是自身免疫系统紊乱造成的，积极接受激素治疗和免疫抑制治疗是根本;

3、尿路或者肾脏感染造成的肾炎

抗病毒治疗或者抗菌治疗，消除感染源，才是一切“护肾”措施的前提。

在这些对因治疗的基础上，调整生活方式、采取饮食控制的措施，才能做到有的放矢。为了减少饮食因素加重肾脏的负担，慢性肾病患者要做到以下几点：

1、少吃盐，食盐的摄入要控制在每天2-3克以内，除了做菜少放盐之外，还要减少吃外加工食品、餐馆就餐和外卖食品;

2、少吃含钾和磷高的食物，如动物内脏、香蕉、橘子、土豆、紫菜、海带等，都是钾含量和磷含量较高的食物;

3、少吃动物性油脂类食物，如肥肉、内脏、蟹黄、虾酱等高脂、高胆固醇食物;

4、少吃含糖量较高的食物，如糕点、点心、各种含糖饮料等。

5、控制蛋白质的摄入，为了营养的需要，慢性肾病患者要选择优质蛋白类食物，如脱脂牛奶、鸡蛋白、精瘦肉、鱼肉、虾肉等;每天吃的量需要按公斤体重计算，不得超过每公斤体重1.2克;

慢性肾病患者预防尿毒症的发生，可以选择以下食物：钙含量丰富的食物，如绿叶蔬菜、虾皮、鱼肉松等;维生素含量丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果等;膳食纤维含量丰富的食物，如糙米、全麦片、高纤维麦片等;尽量选择含不饱和脂肪酸较多的油品，如花生油、菜籽油和玉米油等。