癌症就代表着死亡，人们关于死亡的恐怖，就演化成为“谈癌色变”，由于得癌就象征着被判处死刑，即便可以医治，也很难逃过五年的生活率的枷锁。癌症的可怕之处，次要有二点，一是没有特效的药物；二是很容易致死。面对死亡毫无方法，静待死神的降临，这是最恐怖的中央。

关于癌症而言，预防远比医治重要，尽管预防的办法有很多，然而哪种都不如食疗最间接最无效。在咱们日常生存中，有八种食物有着很好的抗癌疗效，却经常被人所漠视，咱们来理解一下，当前要适当的多吃一些，以缩小癌变的机率。

一、黄豆，咱们晓得，黄豆对女性身材好，能够补充女性所需求的雌性激素，能够延缓苍老，却不晓得它的抗癌成果。这是由黄豆中含有的异黄酮、木质素有抗氧化的作用，能克制子宫颈癌的成长。

二、除了黄豆以外，抗癌疗效较好还有毛豆，毛豆富含丰厚的叶酸，叶酸摄取量及血中叶酸浓度较高者，能大幅升高乳癌罹患率。

三、大蒜，关于大蒜咱们并不生疏，这自身就是咱们平常饮食中不能够短少的食材，大蒜能对抗幽门螺旋菌并升高亚硝酸盐含量，这样就能够升高胃癌发病的机率。

四、西红柿，咱们能够把它当成蔬菜吃，也能够当成水果来吃。西红柿富含丰厚的茄红素，可升高罹患前列腺癌的危险，是男性的保健品。

五、蘑菇，蘑菇的抗癌成果，次要是由于它含有硒、维生素 B2 与烟碱酸维持衰弱的免疫情况。因而蘑菇有抗病毒、抗菌与抗肿瘤的作用，另外也可升高肝癌发作的机率。

六、柑橘类、坚果类和鱼类。柑橘类富含维生素C，坚果类富含维生素E，而鱼类则富含硒，钻研发现，饮食摄取富含维生素 E、维生素 C 以及硒等抗氧化物，可能有助于缩小胰脏癌的罹患危险。

七、茭白笋、芹菜类食物富含纤维，可放慢食物残渣的排空速度，并缩短有毒物质在肠道内的工夫，促成胆汁酸的排泄。但是，胆汁酸能够防止胆固醇结晶析出，可预防大肠癌的发作。

八、绿色花椰菜与其余十字花科蔬菜如大白菜、小白菜、高丽菜、萝卜、花菜、青江菜所含的异硫氰酸酯化合物，能克制肺部的发炎反响以升高肺癌的发作率。而这些蔬菜，又是咱们日常中常见的，价钱也廉价，要适当的多吃些。