糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，为温补健壮品。富含B族维生素，能暖和脾胃，补益中气。西医以为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具备益气健脾、生津止汗的作用。那么，吃糯米到底有什么作用，要留意什么事项呢？上面一同来理解理解。

冬天吃糯米有什么益处？

抗癌，糯米岂但配药物酿酒，而且能够和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。

滋补佳品，糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、经常腹泻的人吃了，能起到很好的医治成果，还可以缓解气虚所招致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。

补气血，由于糯米具备补血和补气的效用，常常食用还能够调节咱们的肠胃性能。很多女性冤家常常会呈现气色不好的症状，这是身材气血两虚所招致的，咱们无妨多吃点糯米煮的粥。

健脾胃，糯米是十分平和的食补品，它具备补血、补虚及健脾胃等效用。关于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲，能够偶然食用糯米食物，有很好的缓解作用。

缓解尿频症状，糯米的收涩作用显著，祖国医学以为，糯米有收涩、止汗等效用。因而，有尿频、常常出虚汗的冤家，能够常常食用糯米，既可防病又能强身。

哪些人不能吃糯米？

干冷痰火偏盛的人，凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于绝对克制形态，因而应吃些流食等容易消化的食物，否则会减轻病情。

有胃肠道病的人，糯米性温滞气，含动物纤维既多又长，吃多了会减轻胃肠累赘。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情减轻。

病后消化力弱的人，糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有恶化，但消化性能依然较弱，适量食用糯米不利于痊愈。

还有老人和儿童不宜吃，糯米黏性大，老人和儿童假如吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

糯米如何吃成果佳？

糯米与猪肚一同煮，医治食欲不振，办法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。 糯米含钙高，有补骨健齿的作用。

糯米与猪骨熬汤，可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，而后与猪骨等一同炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，还有养胃的作用。

糯米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温停止泻。

还有，黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚惹起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还能够使头发漆黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮成果最好。