(一)广藿香的资源分布
广藿香是广东省的道地药材,以广州石牌所产的牌香较佳,但由于经济发展原因,石牌地区种植的广藿香现已向粤西地区转移。道地药材,又称为地道药材,是优质中药材的代名词,是指药材质优效佳,这一概念源于生产和中医临床实践,数千年来被无数的中医临床实践所证实,是源于古代的一项辨别优质中药材质量的独具特色的综合标准,也是中药学中控制药材质量的一项独具特色的综合判别标准,通俗的认为,道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材,并且生产较为集中,具有一定的栽培技术和采收加工方法,质优效佳,为中医临床所公认。
图 广藿香资源分布图
据第三次全国中药资源普查结果(广州中医药大学负责广藿香资源普查),广藿香在广东省的种植总面积超过20000亩,资源极其丰富。其中阳春市广藿香种植面积超过8000亩,是广藿香的主产区。总体来看,广藿香的主产区集中在粤西地区。优质的道地药材广藿香为产品的生产提供了充足的资源,也是产品质量坚实的保证(资料统计截止至2017年12月)。
(二)广藿香的标准化种植(国家GAP标准)
本项目产品的原材料由合作方德鑫农业发展有限公司进行种植生产,该公司自2008年以来对何首乌、巴戟天、广藿香、肉桂、广佛手等产品的种植管理、加工制造已有丰富的经验,公司的种植与加工工艺流程深得多间院校及科研机构的共识;并获得国家发改委关于肉桂和广藿香立项于本公司的荣誉。
德鑫农业发展有限公司作为多种药材的GAP种植基地,按照以下《广藿香的GAP标准操作规范》进行本项目原材料——广藿香的种植管理。(GAP即英文Good Agriculture Practice的缩写,指中药材生产质量管理规范。)
1. 种植基地基本情况
德鑫农业发展有限公司拥有以下四个广藿香的种植基地,总种植面积达到1280亩,鲜品亩总产量高达15000 kg/亩以上,为项目开展提供的充足的原材料。
表 广藿香种植基地情况表
图 德鑫农业发展有限公司广藿香GAP种植基
2. 育苗
(1)嫩枝扦插培育苗木。选择母株:在经鉴定为石牌广藿香的留种园内,选取产量和有效成分含量高而稳定,抗逆力强(即抵抗病虫害和不良环境条件能力强),发芽生根萌蘖力强的母株作为插条。扦插季节:春秋两季是扦插繁殖的好时节,成活率高。插条部位:插条应选择当年生4—6个月的茎秆粗壮、节密、无病害的嫩枝顶梢作插穗。插条截取:截成长10—12cm的小段,每段具2—3个节,剪去下部叶片,仅留顶端一节的2片叶和心芽。促进插穗生根:剪好的插条通常用生长素吲哚乙酸、吲哚丁(suan)l00×10-6—l50×10-6水溶液浸插穗下端2—3h。
扦插方法:扦插前要预先准备好苗床,苗床基质用细河沙。扦插时,在准备好的苗床上,先在畦上按行距10cm开横沟,将插条按1.0—1.5cm的株距斜倚沟壁,上端露出土面为插条的1/2—1/3,仅让顶梢叶片露出土面为度,覆土按紧,使插条与土壤紧密接触。插好后依次扦插第2行,床面齐平,插后浇透水。一般在10天后开始发根,在比较佳扦插季节时6—7天便可发根,25—30天后可移栽。
图 优选种苗
(2)插条苗管理。扦插后至形成愈伤组织和开始少量生根这段时间,需搭棚遮阴。可在苗床上盖荫蔽度50%的遮阳网。苗期对水分要求较高,要经常淋水,保持苗床湿润,控制棚内空气相对湿度80%以上。但要防止水分过量。叶面肥可施腐熟的人粪尿肥,但不宜过浓,以免灼伤苗木。要注意生根前不能施肥。
图 优选育苗
3. 移栽与田间管理
(1)移栽。栽植地选择与整地:一般宜选水稻田,于元旦前后,铲除带土杂草,烧火土肥。深翻20 cm左右,使土壤风化。按宽1 m做床,床高20 cm,周围开排水沟。每667 m2施无害化处理的农家肥1000 kg及火烧土500 kg,与土拌匀。栽植季节:于清明前后选择阴、雨天或傍晚进行。种植密度:根据广藿香的生物学和生态学特征,结合种植地的图样条件和当地集约经营的程度,定出初植密度每667 m2 2000株、2500株或3000株。
(2)栽植方法。 起苗时减少根系损伤,能带土尽量带土,保持原来根系分布状态。按行株距挖穴,穴成“品”字形错开,每穴栽苗1—2株。栽植必须做到深浅适当,苗木根系舒展,栽后稍压土壤根系与土壤紧密接触。
(3)施肥。 施肥时期:在移栽后的返青期和壮苗期进行。肥料种类:专用生物有机肥料(目前应用的是北京九隆升生物有机肥)复合肥料(如挪威复合肥,氮:磷:钾 = 1:1:1)、尿素、豆麸
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