很多人在减肥的时候，会选择只吃水果蔬菜，或是只吃素食。我们都知道，吃素对我们的身体有很多的好处。可是很多蔬菜水果中含的糖量也不低，保持这样的饮食习惯真的可以瘦身减肥吗？下面我们就来详细了解一下，吃素有哪些注意事项。

吃素能减肥吗？

健康吃素可以减肥：如果说我们长期保持一种吃素的习惯，会使我们的身体少摄入很大一部分的营养物质，这对我们的身体健康是有不利影响的。可是如果我们能够吃得很健康，不但可以帮助我们调整身体状况，还可以帮助我们瘦身减肥。我们都知道，如果想要身体健康，必须要均衡地摄入各种营养元素，比如说糖类，蛋白质，碳水化合物，以及各种维生素和微量元素等等。很多肉类中含有的营养物质，在蔬菜中也可以找到。只要我们能够注意营养的均衡补充，完全可以在蔬菜中找到一些肉类的代替品。这样就可以在不伤害到身体健康的条件下，帮助我们瘦身减肥了。

吃素减肥有哪些注意事项？

1、注意补充蛋白质

肉类中含有的蛋白质非常的丰富，而这并不代表蔬菜中就没有蛋白质了。相反，蔬菜中的植物蛋白要更容易被我们的身体消化吸收，对我们身体有更大的好处。如果我们选择吃素食的话，一定要尤其注意补充蛋白质。这样可以帮助我们促进肌肉的生长，还可以预防健身的时候产生的肌肉撕裂，甚至还可以帮助我们减缓肌肉萎缩速度。植物中的蛋白质可以给我们提供充足的饱腹感，降低我们的进食欲望，有效的帮助我们瘦身减肥。减肥时，我们可以在豆类，坚果类食物中提取一些蛋白质，而且植入蛋白的含量可以比动物蛋白的摄入量更高一些。

2、注意基础代谢

如果我们长期只吃素的话，身体中很容易就会缺乏能量，就会导致我们出现基础代谢降低的现象。如果我们每天消耗的能量减少，也会影响到我们的精神状态，使我每天精神萎靡不振。因此在吃素减肥的时候，一定要尤其注意自己的基础代谢。我们可以购买一些帮助自己测量基础代谢的器械，然后每天记录自己的基础代谢。如果产生了大幅度降低的话，一定要增加一些肌肉的锻炼，或是提高一些蛋白质的摄入量，这对减缓基础代谢的降低是有很大帮助的。

温馨提醒

如果想要吃素减肥的话，一定要注意自己的健康，一旦吃得不科学，可能会对自己的健康做出伤害。如果我们出现身体无力，头发枯黄，或者出现贫血虚弱等症状，必须要立刻停止这样的饮食方式，恢复到健康的饮食，这样才可以避免对身体产生伤害。