最近有家长吐槽:孩子喜爱喝一些增加了其余物质的奶,这些奶有养分吗?家里的老人还尤其喜爱给孩子买这类“奶”。昨天,武汉市食品药品监视治理局专家康康姐示意,调制乳、含乳饮料仅仅只是含有奶,在孩子的生长中起不到什么作用,顶多就是口感比纯牛奶好一些而已。
首先要科普的是牛奶配料表。
康康姐说,家长为孩子选购牛奶,肯定要具体浏览配料表,否则误喝“假牛奶”,哪怕一天两杯,也起不到补钙作用。
【含乳饮料】
这个“牛奶”的配料表里,第一位是水,第二位是乳粉,第三位是糖。普通来说,配料表排得越靠前,就阐明配料含量越多。
这也就是说,这种“奶”尽管名字还是“牛奶”,但实际上并不是真的牛奶,只是乳饮料而已,养分价值当然比不上真牛奶。
平常喝能够,然而,想用来补钙或许添加养分,恐怕就会让你绝望。
【调制乳】
这种“牛奶”,配料第一位确实是牛奶,比含乳饮料要强一些,然而外面仍然含有很多其余的配料。假如配料里只有食品增加剂,那养分就大打折扣了。
【牛奶】
配料只有牛奶,百分百牛奶。
最初,康康姐要强调的是,学会看食品配料表,别说买牛奶,买任何食品,都是一门技艺。配料中高盐高糖成分的食品,尽量少给孩子吃,名字叫得再有养分都别信。(记者邹婵娟)
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