每次看到本国友人议论起中国美食

　　都忍不住心头一紧

　　由于

　　本国人对中国美食的曲解真是一点比一点深啊!

　　随意罗列几点吧

　　宫保鸡丁、鱼香肉丝和麻婆豆腐

　　永远是本国人眼中最经典的中国菜

　　▲ 上图为麻婆豆腐，它与宫保鸡丁、鱼香肉丝一同，被视为本国人眼中最纯粹的“中国滋味”。请问把粤菜、湘菜和其余菜系放在眼里了吗？

　　鸡蛋羹是“能加热的布丁”

　　天然而然

　　皮蛋就是“黑色布丁”

　　至于皮蛋瘦肉粥

　　是一种又有黑色果冻又有肉又有粥的货色......

　　不是

　　粥里有黑色布丁就算了

　　怎样还什么都有呢......

　　▼

　　美剧《生存大爆炸》里

　　谢耳朵每周固定的日程中

　　有一天是特意留进去的“西餐日”

　　那天他通常是这样点菜的：

　　▲ 开胃-主菜-主食，是不是吃得比你还考究？

　　他最喜爱的是一道

　　叫做tangerine chicken的中华丽食

　　人家有个响当当的中文名字

　　“陈皮鸡丁”

　　▲ 实际上，这是一道为了投合美国人口味而改良的菜肴。无论是香橙鸡丁还是陈皮鸡丁，都不是中国人爱吃的那个鸡丁。

　　外面提及的一道“西兰花炒牛肉”

　　也是国外西餐馆里最受欢送的一道菜

　　▲ 我吃牛肉，也吃西兰花，但我如同不会把他们放在一同炒啊？