中国老年医学学会养分与食品平安分会委员会委员 于俊民

　　50岁后，不少人衰弱情况开端走下坡路，因为身材排汇才能降落，嗅觉、味觉退步等要素，容易呈现养分素缺失，所以要及早惹起注重。

　　钙。随着年龄增长，身材机能减退，肠道钙排汇率降落，成骨机能降落，骨钙失落速度添加，女性每10年骨骼钙量失落10%，男性失落5%。中老年人缺钙容易招致疲劳、乏力、抽筋、骨质蓬松、易过敏。因而，人过50岁，补钙得提上日程，首推食补。日常可适当添加富含钙的食物摄入量，比方鸡蛋、牛奶、虾皮、芝麻、豆腐等。除了留意饮食，可遵医嘱口服钙剂，每天外出晒太阳、静止等都有助于钙质排汇。

　　锌。钻研发现，60~65岁的味觉阻碍者中，28%血液里锌含量有余，经过补锌，70%的人症状可失去改善。假如中老年人呈现食欲变差、常常生病，就要思考能否缺锌了。补锌也首选食补，生蚝、核桃、蛋黄、植物肝脏、海产品等都含有丰厚的锌元素。缺锌重大者还可抉择补锌剂，但需求留意，补锌不可与补钙同时进行，迷信做法是，先补锌后补钙，两者距离30分钟以上。

　　铁。铁元素是组成血红蛋白的重要成分，参加人体血液氧的运输和存储，间接参加人体能量代谢。人过中年，对摄入的养分物质排汇利用率升高，消化性能减退， 胃酸缺乏等均易造成缺铁。假如中老年女性呈现易疲劳、留意力不集中、怕冷等成绩，都可能是因为缺铁性贫血所致，可多吃些含铁丰厚的食物，如海带、紫菜、木耳、猪肝等。

　　维生素D。钻研显示，维生素D可调理血压、体重及心境。人体缺乏这类维生素，可招致软骨病、骨质蓬松、骨痛和肌有力等。普通来说，人体维生素D的次要起源有两个：一是经过晒太阳，依托本身皮肤分解;二是食补，可适当多吃些多脂鱼(鲱鱼、沙丁鱼、金枪鱼等)、鸡蛋、奶类等。中老年人可在医生指点下服用维生素D补充剂。

　　B族维生素。50岁后，随着人体胃肠排汇性能减退，超越20%的中老年人缺乏B族维生素，而缺乏维生素B12者更普遍。此类养分素的缺乏容易惹起代谢阻碍，使人呈现食欲不振，可能诱发便秘、神经炎等成绩。B族维生素的最常见起源是细粮、豆类和薯类。不爱吃这些食物的人，最好在医生或养分师指点下抉择膳食补充剂。但不倡议痛风患者大量补充，以免诱发痛风急性发生。