冬天进补吃什么好呢?冬天进补要均衡的补充各种不同的营养物质,所以食物的选择就要多样化才行。今天,就来为大家介绍一下冬天进补究竟应该吃些什么食物,千万不要错过了。 冬天进补的原则 进食总量不超过身体所需热量。人体每日由食物提供的热量应不少于5000千焦耳-7500千焦耳,这是维持人体正常生命活动的最少的能量。每个人身高、体重、年龄、活动量都是不一致的,具体需要多少热量应根据实际情况决定。不管选择哪种食材进补,每天摄入的热量若超过身体所需热量,就会导致肥胖。 选择蛋白质含量丰富的食物。富含脂肪和碳水化合物的食物是导致肥胖的元凶。冬季气候寒冷,可适当摄入脂肪类食物,但应该注意控制总量。冬季进补应以蛋白质食物为主,淀粉类食物为辅。 定期清理肠胃。冬季气候寒冷,女性适度增重,甚至出现小肚腩,对保护子宫是有益处的。所以,冬季不适宜减肥。但由于冬季食欲较旺,进食量增大,为了维护肠道健康,保持身材,每周可以清理肠胃1-2次。每周留出1-2天时间喝粥吃素,且饭后不再进食其他的零食。这样能为肠胃减轻负担。 接下来,再来具体看看冬天应该怎么吃吧。 冬天怎么吃有益健康 冬季吃蔬菜好。冬季里,大家都喜欢在有暖气的房间里呆着,很容易干燥上火,为了去除体内的火气,平时饮食一定要多吃蔬菜,比如甘蓝、胡萝卜、菠菜、豆芽等。多吃甘蓝,可补胃养肾,去除肝火;多吃胡萝卜,能够增强身体抵抗力;多吃菠菜,能润燥养肝,缓解大便干结;多吃豆芽,可有效清热解毒、去除肝火。 冬季吃水果好。一般来说,水果水分含量和维生素含量都非常高,最适合冬天食用。可多吃苹果、香蕉、山楂、橘子、梨等。多吃苹果,可生津止渴,润泽脾胃;多吃香蕉,可润肠补胃,改善便秘状况;多吃山楂,则可减低血脂,扩充血管,改善冬季体寒的现象;多吃橘子,可开胃理气,补充维生素;梨滋阴润燥,冬季食用最佳,但因为梨性凉,最好蒸熟之后再吃。 冬季吃蜂蜜好。蜂蜜含有大量的矿物质和微量元素,冬天多喝蜂蜜水可以温润身体,增强体质,特别是临睡前饮用,有助于睡眠,避免失眠的发生。多喝蜂蜜还有助于排便,促进体内毒素顺利排出。另外,蜂蜜还可护肤养颜,让皮肤充满活力和弹性,有效舒缓冬季皮肤的干燥。 冬季喝粥汤好。各类粥汤是冬季养生的佳品,早餐和晚餐多喝一些粥汤,能够有效润泽肠胃,补养身体。平时多喝糯米红枣粥,将红枣和糯米放在一起熬,加上适量冰糖,甜度适中,口味极佳,冬季饮用可以补血养颜。多喝桂圆莲子汤,将20粒桂圆,50个莲子,用适量清水熬至莲子软熟,经常食用有健脾养血的功效。 冬天多吃白色食物 银耳。银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,使人体的痰不容易咳出。如果 是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果自然不错,若是有痰,则不适宜用银耳了。此外,将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用,具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。
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