慢慢随着炎炎夏日的退去，人们开始进入秋高气爽的九月，但是老天爷就是爱跟人“开玩笑”，天气依然热力不减，秋高气爽伴随着烈日当头，人的脾气也常常随之升温，肝火上升。

到底是“谁”让肝火上升？

　　所谓“大动肝火”，“肝火”究竟是指什么呢？一般来说，有“肝火”的人会有烦躁易怒、失眠、口干、口苦、头晕、头痛、眼睛泛红、面色发红、小便微黄、大便秘结（呈颗粒状）等症状。

　　人的肝火之所以上升，最主要的一个原因是情志失调，和个性与压力大有直接关系。此外，睡眠不好也容易导致阴虚内损、阴不制阳、阳气浮越，也会进一步造成肝火过旺。环境气候的变化也会对“肝火上升”造成直接影响，如天气酷热，在密不通风或闷热的环境中，人更易风火内生而引起肝火。而从饮食来看，有刺激性的食物，如嗜食辛辣﹑烧烤等食物或茶叶、咖啡等燥热性饮品的人，更容易触动“肝火”。

经常大动肝火不是好事

　　经常大动肝火可不是什么好事，既影响身体机能的健康运转，又可能会影响人际关系、工作效率等。

　　那么要消除肝火，首先应该注重精神上的调适，要保持好心态，不要随便发脾气或过度急躁，也不要凡事活对人过度讲究尽善尽美。要学会相间舒解紧张忙碌的工作压力，尽量做到宁静淡泊的境界，将肝火掩杀在萌芽之中。

　　为避免肝火的＂爆发＂，专家提醒，晚上最好不要从事太多需要耗脑力的事情，如在睡前一个小时要尽量放松，尽量少进行脑力劳动。另外，饮食上要忌食辛辣刺激性食物，如辣椒﹑姜﹑胡椒﹑咖喱﹑咖啡﹑茶叶﹑烟﹑酒等。

　　把升上来的肝火“喝”下去

　　无论是什么原因引起的肝火，都可以尝试运用食疗的方法把肝火吃掉。如在悠然的品茗中，和朋友活是同事风趣的谈笑中，以及生活中各种各种的余外嗜好，（当然这个嗜好是指好的方面）可以不知不觉地将肝火消弭于无形。今天就为大家推荐几款适用于灭肝火的食品和饮品

菊花茶：

　　用菊花煲茶作饮料，适用于头晕脑涨、四肢乏力、耳鸣、目赤、目眩等症状。

　　鲍鱼汤：

　　鲍鱼煲汤适用于掌心发热，口干味苦，眼睛干涩，时时头昏，容易恼怒之人。

玫瑰花茶：

　　用玫瑰花煲茶，天然茶中的极品，经常饮用，对容易紧张者具有舒筋活络，通肺利喉，放松心情的作用。

　　喝莲子汤：

　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热，盗汗，心烦，口干等;实火表现为反复口腔溃疡，口干，小便短赤，心烦易怒等。

　　食疗法：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

吃猪肝：

　　表现症状：干咳无痰或痰少而粘，潮热盗汗，手足心热，失眠，舌红。

　　食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

　　喝绿豆粥：

　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽，饮食量少，便秘，腹胀，舌红，少苔;实火表现为上腹不适，口干口苦，大便干硬

　　小编提醒：

　　对于肝火过旺的人特别是在天气炎热的生活要随时放松心情，平时保持良好的心态，不要太去计较得失！！！正确树立自己的人生观，价值观，最后预祝各位网友都有一个舒心健康的心态。