红枣银耳汤妙用有哪些呢？大家知道怎么做红枣银耳汤吗？相信平常喜欢这样吃的朋友是想要了解的吧，那就跟着小编一起来看看，希望是对大家了解红枣银耳汤有帮助！

　　红枣银耳汤的功效

　　银耳红枣汤的功效是有补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。红枣为补血佳品，不少的食疗药膳中都会加入红枣，以求达到补养身体、滋润气血的作用。红枣中还富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，容易骨质疏松的中老以及正在生长发育高峰期的青少年和女性适量多吃红枣对身体很有益处。

　　银耳也是一种营养十分丰富的食物，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿等功效，对于女性美容养颜很有帮助。银耳还能提高肝脏的解毒能力，增强身体的免疫力，同时也具有润肺养胃的功效。在银耳中还含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，都是人体必须的营养物质。

　　总体而言，银耳红枣汤的功效涵括了银耳和红枣的营养与功效，主要体现为银耳红枣汤能够补血益气、健胃开脾、美容养颜、提高机体免疫力、养血安神。

　　红枣银耳汤的做法

　　1、红枣银耳汤怎么做？先将20g银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵。

　　2、汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟，待汤汁变得黏稠后，放入红枣继续熬煮10分钟，如果有枸杞的话可以同时适当放入几粒枸杞子。

　　3、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟， 即可！

　　食用禁忌

　　女性月经期间

　　红枣银耳汤的忌讳有哪些呢？下面就是其中一点：有眼肿或脚肿的现象的女性，这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。另外，体质燥热的妇女，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。

　　腹涨的时候

　　腹胀的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。（参考网站：来源网络）