我们都知道减肥需要管住嘴，迈开腿，更是有很多人都觉得减肥控制饮食等于节食，那么就是等于自虐。可是实际上我们所谓的控制饮食和节食是完全不同的两个概念，如果能够更加科学地控制饮食，不但不会伤害到我的身体，更会加快减肥的进度。

那么减肥应该怎么吃呢？

1、少食多餐

如果想要成功的减肥，一定是少不了适当的饥饿的。不过，如果能够保持少食多餐的进食习惯，只要能够控制住每次进食的量和进食的次数，不但可以有效减少我们每天的摄入，还可以大大的增加我们的饱腹感，提高减肥的生活质量。

2、摄入充足的蛋白质

蛋白质可以有效的帮助我们减缓肌肉的流失，因此在减肥期间最好每天都要摄入一些蛋白质，比如牛肉、豆制品和鱼肉。这些食物不但富含丰富的蛋白质，热量也相对更低，可以有效的帮助我们减肥。

3、多吃绿色蔬菜

绿色蔬菜中富含丰富的植物纤维，可以帮助我们肠道蠕动，加快我们消化的速度，还可以帮助我们排出体内的宿便，清除体内的毒素。不仅如此，绿色蔬菜营养丰富，热量更少，如果水煮或者生食的话，每天几乎可以任意食用。

4、避免饮酒

减肥期间要尽量避免饮酒！这是因为酒精中含有很高的热量，而且减肥期间我们的身体素质比较差，内脏比较虚弱。如果减肥期间摄入了大量的酒精，很有可能对身体造成严重的伤害。这就是为什么很多人在空腹时喝酒更容易醉倒。

5、淀粉类食物要注意

减肥期间一定要注意碳水化合物的摄入，淀粉中就包含着很丰富的碳水化合物。不过也不是所有的淀粉类食物都不可以使用，土豆和地瓜中就包含着很丰富的惰性淀粉，有助于减肥。如果能用土豆和地瓜代替日常饮食中的部分细粮，可以起到很好的减肥作用。

温馨提示

控制饮食不单指食材，也包含了料理的方式。例如，土豆是一种很健康的减肥食物，可如果油炸成薯条或薯片，就成了高热量的垃圾食品；蔬菜虽然包含很多维生素和纤维素，可如果放入热辣辣的牛油火锅涮食，热量简直爆表！因此在减肥期间，最好选择水煮的方式，这样不但可以少摄入一部分热量，甚至还可以流失一部分油脂。